Der Ursprung unserer Milchprodukte liegt in den Bergen des Baskenlands und von Navarra, in denen die Latxa-Schafe weiden. Ein gutes Beispiel ist der Idiazabal-Käse, eine der besten Käsesorten weltweit.
Neben Käse finden Sie auch andere traditionelle Milchprodukte, die von den Hirten unserer Bauernhöfe hergestellt werden.
On Egin!! Wohl bekomms!!
Schafkäserolle aus 100% Latxa Schafmilch.
Latxa – Creme aus Schafsbuttermilch.