DRINKS
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Im Baskenland können Sie unzählige traditionelle Getränke entdecken, wie zum Beispiel Txakoli, Rioja Alavesa Wein, Apfelwein oder Patxaran.

Wir bieten Ihnen eine Kostprobe der besten Produkte direkt aus dem Baskenland.

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  • TXAKOLI

    Txakoli

    Bei Txakoli handelt es sich meist um einen jungen Weißwein mit mäßigem Alkoholgehalt, einem sehr aromatischen und frischen Geschmack und einem angenehmen Säuregehalt.

    Dieser Wein besticht insbesondere durch seine Mineralik und leichte Säure, die das wahre Wunder, die Persönlichkeit und Eleganz dieses einzigartigen Getränks enthüllt.

    Dieser Wein wird aus der heimischen Rebsorte Hondarribi Zuri hergestellt und ist das Ergebnis spezieller agrarklimatischer Bedingungen mit einem gemäßigten, feuchten Klima.

    Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl der drei baskischen Herkunftsbezeichnungen: Getaria, Bizkaia und Alava.

    On egin! Wohl bekomms!

  • Apfelwein & Bier

    Apfelwein & Bier

    Es wäre undenkbar, das Baskenland zu verlassen, ohne in einer der berühmten und einzigartigen Apfelweinkneipen eingekehrt zu sein. Apfelwein ist der perfekte Anlass, die Gastronomie und wunderbare Atmosphäre des großen Txotx-Rituals kennenzulernen. Was bedeutet Txotx? Obwohl der Begriff technisch gesehen den Fassanstich bezeichnet, umfasst dieses magische Wort, mit dem ebenso der Stab zum und Schließen der Fässer bezeichnet wird, weit mehr als die simple Verkostung eines guten natürlichen Apfelweins. Für die Einwohner von Gipuzkoa ist der Txotx ein absolutes Identitätsmerkmal. Ein Festakt, tief verwurzelt in Freundschaft, Respekt, Kultur und Vergnügen. Txotx!!!

    Unsere Craft-Biere sind ebenso schmackhaft. In dieser Sektion unserer BaskButik finden Sie eine erlesene Auswahl.

    On Egin!! Wohl bekomms!!

  • PATXARAN & Liköre

    Patxaran & Liköre

    Nach einer angenehmen Mahlzeit in einem Txoko oder baskischem Restaurant ist der Patxaran, eine Spirituose, die durch das Einmaischen von Schlehen in Anisschnaps hergestellt wird, ein absolutes Muss.

    Die Schlehen geben diesem süßen Likör seine unverwechselbare rote Farbe sowie sein Aroma und seinen fruchtigen Geschmack.

    Hier finden Sie den berühmten Patxaran und weitere flüssige Schätze unserer Heimat.

    On Egin!! Wohl bekomms!!

  • Weine

    Weine

    In diesem Abschnitt lädt Bask Selekt Sie auf eine Reise durch die baskische Landschaft ein und bietet Ihnen die Möglichkeit, die Rioja Alavesa und Navarra Weine zu verkosten.

    Das Klima und die geologische Beschaffenheit des Bodens bestimmen die Aufteilung der „Rioja“ Ursprungsbezeichnung in 3 Zonen: Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa. Das Land in der Rioja Alavesa ist rau und kalkreich und eignet sich mit seinen kurzen Sommern und milden Wintern hervorragend für den Weinanbau. Der Wein hat eine intensivere Farbe und einen geringeren Säuregrad als der aus der Rioja Alta. Das Ergebnis ist eine erlesene Auswahl von Tempranillo Rotweinen höchster Qualität.

    Wenn wir in Richtung Osten weiterreisen, erreichen wir Navarra. Wer ist nicht mit seinen berühmten Roséweinen vertraut? Diese Region ist das Aushängeschild des baskischen Weinbaus. Die der sorgfältigen Herstellung wird die Qualität der Weine von Jahr zu Jahr sogar noch besser. In Garnacha finden Sie Weine mit verführerischer Farbe, fruchtigem Aroma und frischem Geschmack.

    On Egin!! Wohl bekomms!!