Apfelwein & Bier
Es wäre undenkbar, das Baskenland zu verlassen, ohne in einer der berühmten und einzigartigen Apfelweinkneipen eingekehrt zu sein. Apfelwein ist der perfekte Anlass, die Gastronomie und wunderbare Atmosphäre des großen Txotx-Rituals kennenzulernen. Was bedeutet Txotx? Obwohl der Begriff technisch gesehen den Fassanstich bezeichnet, umfasst dieses magische Wort, mit dem ebenso der Stab zum und Schließen der Fässer bezeichnet wird, weit mehr als die simple Verkostung eines guten natürlichen Apfelweins. Für die Einwohner von Gipuzkoa ist der Txotx ein absolutes Identitätsmerkmal. Ein Festakt, tief verwurzelt in Freundschaft, Respekt, Kultur und Vergnügen. Txotx!!!
Unsere Craft-Biere sind ebenso schmackhaft. In dieser Sektion unserer BaskButik finden Sie eine erlesene Auswahl.
On Egin!! Wohl bekomms!!
Apfelwein & Bier Es gibt 14 Artikel.
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Sidra Baskisch Amalur
Hergestellt zu 100% aus Äpfeln einheimischer Sorten, die aus unserem eigenen Apfelgarten ausgewählt wurden. Es wird bei einer etwas höheren Temperatur und in einem Holztank fermentiert.
4,00 € -
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Sidra Baskisch Araeta
Natürlicher Sidra, auf traditionelle Art mit Liebe zum Detail hergestellt. Ein Getränk, das mithilfe der natürlichen alkoholischen Fermentation frischer Äpfel unterschiedlicher Sorten (sauer, herb und süß) auf traditionelle Weise produziert wird.
2,95 € -
Sidra Izeta
80% der Äpfel, aus denen dieser Apfelwein hergestellt wird, stammen aus unseren Izeta-Apfelplantagen, und die restlichen 20% bestehen aus Äpfeln außerhalb des Baskenlandes.
2,95 € -
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Boga Lorea (American Ipa)
Hopfenbier nach amerikanischer Art. Goldene Farbe, Zitrus- und Kräuteraromen, mit tropischem Fruchtgeschmack und einem langen, trockenen Abgang.
2,50 € -
Boga Beltza
Schwarzbier nach irischer Art. Seidige Textur mit reichlich Schaum und ausgewogener Bitterkeit. Aromen und intensive Aromen von Kaffee, Schokolade, Vanille und gerösteten Malzen
2,20 € -
Boga Argia
Blondes Bier aus Alava-Rohstoffen. Leichter Geschmack, geprägt von Malznoten und einem Punkt der endgültigen Bitterkeit. Es verbindet Weichheit und Ausgeglichenheit.
2,20 € -
Boga Tosta
Rötliches Bier mit Gersten- und Weizenmalz. Intensives Karamellaroma und geröstete Malze mit cremigem Körper. Erdiges Aroma und mittlere Bitterkeit.
2,20 € -
Boga Black is Beltza
Schwarzbier im Imperial Stout-Stil, das in Zusammenarbeit mit Black kreiert wurde, ist Beltza. Ein schmackhafter Anspruch gegen den Imperialismus.
2,80 € -
