Mit Kabeljau gefüllte Paprika (4 Einheiten)

Gefüllte Paprika sind ein Gericht, welches unter verschiedenen Namen und Formen in kulinarischen Traditionen aus der ganzen Welt vorhanden ist (Indien, Mittelmeer, Mexiko, Mittlerer Osten, Osteuropa, USA ...).

In Spanien sind gefüllte Paprika ein Bestandteil der nördlichen Küche. Paprika können mit Kabeljau, Rindfleisch, Thunfisch, Garnelen, Pilzen, usw. gefüllt werden.

In diesem Fall empfehlen wir mit Kabeljau gefüllte Paprika, die Fusion von zwei Zutaten, die typische Bestandteile der baskischen Küche sind: rote Piquillo-Paprika und Kabeljau. Die Zutaten dieses raffinierten Rezepts sind Piquillo-Paprika, fettarme Bechamelsoße, eingelegter Kabeljau, Zwiebeln, Tomaten, Weißwein, Olivenöl und Salz.

Im Kühlschrank bei 0ºC bis 4°C aufbewahren. Zum Verzehr, kleine Löcher in die Folie stechen und 3 Minuten lang bei einer Leistung von 1000W erhitzen.