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Latxa – Creme aus Schafsbuttermilch.

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Eine sahnige, karamellfarbene Creme aus Schafsbuttermilch mit süßem Geschmack und leicht saurer und salziger Note.

Sie kann zu jeder Tageszeit genossen werden, ob zum Frühstück, zwischendurch oder als Vorspeise in Kombination mit süßen oder salzigen Zugaben. Sie passt wunderbar zu Brot, Trockenfrüchten, Lachs, Schinken und Obst wie z.B. Trauben. Zudem eignet Sie sich als Zutat zu Bäckerei- und Konditoreiprodukten, Nachtischen und Milchprodukten wie Eiscreme sowie zur Zubereitung aller erdenklicher Speisen der gehobenen Küche.

Dies ist ein innovatives Produkt, das auf Basis von Molke hergestellt ist, und somit eine Möglichkeit bietet, diesem Nebenprodukt einen Mehrwert zu verleihen und es in ein Gourmet-Produkt zu verwandeln – einzigartig auf dem Markt. Zudem fallen bei der Herstellung keinerlei Abfälle an. Haben Sie Lust bekommen, es zu probieren?