En los montes del País Vasco y Navarra, donde pastan las ovejas latxa, es donde comienzan a elaborase nuestros productos lácteos. Buen ejemplo de ellos es el queso Idiazabal, uno de los mejores quesos del mundo.
A parte de quesos también encontrareis otros productos lácteos tradicionales realizados por los pastores de nuestros caseríos.
On Egin!!
Crema de queso elaborado a partir del queso Idiazábal.
Rulo de oveja elaborado 100% con leche de oveja Latxa.
Crema de suero de leche de oveja Latxa.
Cuña de queso Idiazabal natural, peso aproximado 250 gr.
Cuña de queso Idiazabal ahumado, peso aproximado 250 gr.