Sidra & Cerveza
No podemos abandonar el País Vasco sin comer y beber en una de sus famosas y peculiares Sidrerías. La Sidra es la excusa perfecta para disfrutar de la gastronomía y del buen ambiente que se genera en la gran fiesta del txotx. ¿Qué es el txotx? Aunque técnicamente es la acción de abrir la kupela, lo cierto es que esta mágica palabra, que también hace referencia al palillo con el que se abren y cierran las barricas, abarca mucho más que el simple hecho de disfrutar un buen trago de sidra natural. El txotx para los guipuzcoanos es una de sus señas de identidad. Un acto festivo, cuyos cimientos son la amistad, el respeto, la cultura y la diversión. Txotx!!!
Igualmente sabrosas son nuestras cervezas artesanas y como ejemplo la cuidada selección que os presentamos en está sección de nuestra BaskButik.
On Egin!!
SIDRA & CERVEZA VASCA Hay 14 productos.
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Sidra Vasca Amalur
Elaborada al 100 % con manzanas de variedades autóctonas seleccionadas de nuestro propio manzanal. Se fermenta a una temperatura algo más elevada y en depósito de madera.
4,00 € -
Sidra Pera Araeta
Sidra de Pera Elaborada con peras de carácter sidrero, escogidas por su contenido en acidez y tanicidad. Fermentada a baja temperatura para conservar la esencia de la fruta, pero de forma espontánea.
3,75 € -
Sidra Vasca Araeta
Sidra natural elaborada desde la tradición, el trabajo y el mimo. Bebida resultante de la fermentación alcohólica de manzana fresca, elaborada con diferentes variedades de manzana (ácidas, amargas y dulces) siguiendo las prácticas tradicionales.
2,95 € -
Sidra Izeta
80% de las manzanas empleadas para la elaboración de esta sidra son originarias de nuestros manzanales Izeta y el 20% restante está formado por manzanas procedentes de fuera del País Vasco.
2,95 € -
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Boga Lorea (American Ipa)
Cerveza lupulada de estilo americano. De color dorado, aromas cítricos y herbales, con sabor a frutas tropicales y un final largo y seco.
2,50 € -
Boga Beltza
Cerveza negra de estilo irlandés. Textura sedosa con abundante espuma y un amargor equilibrado. Aromas y sabores intensos a café, chocolate, vainilla y maltas torrefactas.
2,20 € -
Boga Argia (Rubia)
Cerveza rubia elaborada con materia prima alavesa. De sabor ligero marcado por notas de malta y un punto de amargor final. Combina suavidad y equilibrio.
2,20 € -
Boga Tosta
Cerveza rojiza con maltas de cebada y trigo. De sabor intenso a caramelo y maltas tostadas, con un cuerpo cremoso. Aroma terroso y amargor medio bajo.
2,20 € -
Boga Black is Beltza
Cerveza negra estilo Imperial Stout creada en colaboración con Black is Beltza. Una reivindicación sabrosa contra el imperialismo.
2,80 € -
Bask Pack Boga + Gilda del Norte
Surtido para degustación – maridaje de cerveza artesana con gildas de anchoa:
17,00 €
