Escamas de Flor de Sal de vino 70 gr (Sal de Añana)

Maridaje de la Escama de Flor de Sal de Añana con vino tinto de Rioja Alavesa que al dejar secar aporta el aroma y sabor de la uva.

La Flor de Sal de Vino es especial por su textura crujiente en boca y por sus aromas balsámicos y especiados que recuerdan a frutos rojos maduros y a madera de roble.

Su uso está especialmente indicado en carnes rojas, a la plancha o a la parrilla, y también en guisos y consomés.