Pimientos rellenos de bacalao (4 un.) Ver más grande

Pimientos rellenos de bacalao (4 un.)

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Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, una receta exquisita con una elaboración tradicional que gustan a todo el mundo.

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Los pimientos rellenos son un plato presente bajo diferentes nombres y formas en tradiciones culinarias de todo el mundo (India, Mediterráneo, México, Oriente Medio, Europa del Este, Estados Unidos…).

En España se suelen elaborar en la parte norte del país, platos de pimientos rellenos. El pimiento puede estar relleno bien sea de bacalao, ternera, bonito, gambas, setas….

En este caso os sugerimos los pimientos de bacalao, la fusión de dos materias primas muy típicas de las gastronomía vasca: El pimiento rojo de piquillo y el bacalao. Los ingredientes de esta elaborada receta son Pimientos del piquillo, bechamel ligera, bacalao desalado, cebolla, tomate, vino blanco, aceite de oliva virgen y sal.

Conservar en el frigorífico entre 0ºC y 4ºC. Para consumir perforar el envase haciendo varios orificios en el film y calentar en el microondas durante 3 minutos a 1000W de potencia.