Ventresca de Atún Alakrana Ver más grande

Lómos Atún Alakrana (227gr)

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Conserva de atún yellowfin ultracongelado en aceite de oliva.

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4,55 €

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Características del Atún Ultracongelado

La actividad química y bacteriológica congelando a -14°C se ralentiza, mientras que a -60°C se paraliza. Evita el desarrollo de microorganismos, la actividad enzimática ó la perdida nutritiva, conservando las características sensoriales y organolépticas de los alimentos.

Por las características del trabajo en los barcos y el equipamiento, la calidad de este pescado es mayor que la del pescado fresco, manteniéndose todas las bondades de este último y controlando sus inconvenientes

Valores Añadidos:

  • Ultracongelado -60°C
  • Conserva todas las propiedades organolépticas y saludables
  • Más tiempo hasta consumo
  • Sin aditivos artificiales
  • Con certificado de trazabilidad