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Crema de suero de leche de oveja Latxa.

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Es una crema de suero de leche de oveja con textura cremosa, color de caramelo y sabor dulce con un ligero toque ácido incluso salado.

Se puede consumir en cualquier momento del día, tanto en el desayuno como en la merienda así como en forma de aperitivo combinado con ingredientes tanto salados como dulces. Combina muy bien con pan, frutos secos, salmón, jamón y frutas como la uva. Además, se puede utilizar como ingrediente en la elaboración de productos de confitería-pastelería, de postres y de productos lácteos como el helado, así como en la elaboración de cualquier tipo de platos de alta gastronomía.

Es un producto innovador elaborado a partir del suero de la quesería, lo que posibilita aportar un valor añadido a este subproducto mediante la elaboración de un producto gourmet, único en el mercado, y con generación de residuo cero (disminución del impacto medioambiental).... ¿a que te apetece probarlo?