Bakailaoa Bizkaitar erara (660 gr) View larger

Bakailaoa Bizkaitar erara (660 gr)

New product

Euskal Herriko sukaldaritzan klasiko bat. Hautatutako bakailaoa eta bere ohizko saltsa Bizkaiko erara.

Detaile gehiago

$13.84

Fitxa

Peso 620 gr

Gehiago!

Bakailaoa Bizkaiko eran prestatuta Euskal Herriko gastronomian oso ezaguna den ohizko plater bat da.

Prestatzeko, bakailaoa gatzetan jarri behar da eta gero uretan gezatu, edo bakailao freskua erabili, eta Bizkaiko saltsa famatua prestatzeko tipula eta urarekin hidratatutako piper txorizeroaren mamia oliba olioan frijitu behar dira.