Fiche technique
| Peso | 150 |
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Fine stalactite de sel, d'une grande pureté et d'une grande qualité, constituée par les infiltrations d'eau salée sur les ères, les réseaux et les canaux.
Récoltée à la main, sa valeur réside dans sa qualité et sa rareté. Sa texture fine et compacte fait que cette variété de sel se dissout dans la bouche très rapidement.
Ainsi, le palais reçoit immédiatement une saveur salée et pure qui dure un long moment. Saupoudré sur des plats finis, il donne un sel fin qui se dissout rapidement dans la bouche.