Carne di maiale, peperone Capiscum Annuum (choricero), sale e aglio.
Carne di maiale, peperone Capiscum Annuum (choricero), sale e aglio e olio extravergine d'oliva.
Chorizo Urdetxe 100 gr. Carne di maiale, peperone Capiscum Annuum (choricero), sale e aglio.
Lombo stagionato prodotto nella valle del Karrantza.
Mani di maiale, peperone Capsicum annuum (choricero), olio extravergine d'oliva e cipolla sono gli ingredienti principali di questo piatto tradizionale Basco.
Salchichón Urdetxe 100 gr. Spalla di maiale, pancetta di maiale, sale marino, spezie naturali e zucchero.
Budino nero con riso e verdure fatto nella valle di Carranza.
Trippa di bovino, peperone Capsicum annuum (choricero), olio extravergine d'oliva e cipolla sono gli ingredienti principali di questo piatto tradizionale Basco.