A gastronomia basca é rica em todo o tipo de pratos, não se limitando a aperitivos destinados a abrir o apetite para os pratos principais.
Assim sendo, dispomos de um excelente e vasto repertório de doces e sobremesas.
Como não podia deixar de ser, a maior parte das nossas sobremesas surgiram a partir da criatividade das amatxus (mães) e amamas (avós), que, ao longo dos tempos, elaboraram e continuam a elaborar autênticas maravilhas com as matérias-primas disponíveis na dispensa.
On egin! bom apetite!
Um dos doces mais representativos do País Basco é a tarte basca, uma sobremesa originária do país basco francês. Inicialmente era recheada com frutas autóctones, como cereja e amoras. Mais tarde o recheio foi substituído por creme e hoje em dia pode ser encontrado um grande número de versões da receita original.
Um dos doces mais representativos do País Basco é a tarte basca, uma sobremesa originária do país basco francês. Inicialmente era recheada com frutas autóctones, como cereja e amoras. Mais tarde o recheio foi substituído por creme e hoje em dia pode ser encontrado um grande número de versões da receita original.
Confecionadas a partir da mesma pralina de noz utilizada para preparar o típico torrão de Intxaursaltsa natalício, estas trufas permitem-nos desfrutar do sabor do Natal durante todo o ano.
Confecionadas a partir da mesma pralina de noz utilizada para preparar o típico torrão de Intxaursaltsa natalício, estas trufas permitem-nos desfrutar do sabor do Natal durante todo o ano.
Uma das máximas das Pastelarias Bizkarra é a fidelidade ao produto natural e aos métodos de tradução que mantêm a essência original de cada especialidade. E isso reflete-se nos seus doces deliciosos e chocolates exclusivos.
Figos, açúcar e água. Ingredientes básicos para desfrutar destes deliciosos figos conservados em calda de açúcar de alta qualidade.
Moreda de Alava Oil Truffles. Chocolate branco (leite), manteiga (leite), azeite virgem extra (La Equidad), açúcar de confeiteiro, licor Cointreau. 8 Truffles.