Alfar la Maja vinagre balsâmico 25 cl.
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Alfar la Maja vinagre balsâmico 25 cl.

3,75 €
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Delicioso, com um sabor intenso e doce. Um vinagre balsâmico de Navarra.

Quantidade

Este tipo de vinagre é muito apreciado e conhecido por seu sabor intenso e levemente adocicado.

É um complemento indispensável com infinitos usos e possibilidades na cozinha tradicional e moderna. Algumas gotas simples deste vinagre requintado proporcionam o toque característico de muitas receitas: peixe, frutos do mar, queijo envelhecido, frutas, foie gras, etc.

Além de vestir saladas, em quartos refinados ou sobremesas. Este vinagre balsâmico de Modena ganhou fama e uma grande presença na gastronomia atual. Sua origem é italiana, especificamente na região de Emilia-Romagna e especialmente da cidade de Modena.

É obtido graças a uma mistura de vinhos tintos e brancos. Em seguida, é deixado para amadurecer no porão. Originalmente, as uvas das variedades chamadas barbera, malbec, uniblanc, trebbiano. É forte, ligeiramente doce e de cor escura.

LA MAJA
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