Bacalao Bizkaina (300 gr)

El bacalao a la vizcaína es un plato tradicional de la gastronomía del País Vasco, una de las recetas más populares, sin duda, de su extensa gastronomía. Para preparar este plato se necesita bacalao en salazón, que habrá que desalar en agua, o bien bacalao fresco, y la famosa salsa vizcaína, que se obtiene friendo cebolla y la pulpa de pimientos choriceros, que se hidratan con agua previamente, y es la parte más importante de la receta.

Conservar en el frigorífico entre 0ºC y 4ºC. Para consumir perforar el envase haciendo varios orificios en el film y calentar en el microondas durante 3 minutos a 1000W de potencia.