search

Txakoli G22 Gorka Izagirre

15,00 €

Bizkaiko Txakolina, Txakoli zuria Lege finak.

Euskal Herriko ardo zuri tipikoa, Bizkaiko probintziakoa, lur gainean ondua eta Hondarrabi Zerratia mahatsekin egina (%100).

Haragi zuriekin, saltsa zaporetsuekin eta gazta bigunekin uztarketa paregabea. Eboluziorako gaitasuna duen ardo konplexua, pazientziaren fruitua, bere funtsean gure finketako onena biltzen duen lana.

Kopurua

G22 pazientziaren, behaketaren eta dastatzearen fruitua da. Urteetako lana behar izan da oso coupage berezi hau sortzeko. G22-n gure ustiategi bikainenetako onena batu dugu, geroago bere lur gainean hilabetez ontzeko eta eboluzio gaitasun bikaina duen ardoa lortzeko.

Hondarribi Zerratiaren esentzia guztia botila batean erakusten duen ardo polifazetikoa, elegantea eta konplexua.

Dastatze oharra

Garbia, presentzia oso dotorearekin. Kolore horia bere freskotasuna nabarmentzen duten isla berde bizi eta biziekin. Sudurrean, bizia eta iraunkorra. Udarearen, sagar helduaren eta pomelo arrosaren hasiera. Bigarren maila, konplexutasun handiagoa lore esentzia zuriak limoi, tilo, ortiga zuri eta mihilu hazi ukituekin konbinatuz. Hori guztia lur gainean ontze luzea ematen dioten pastel ukituetan bilduta.

Eraso leuna eta sotila. Fruituaren sentsazio beti atseginak lore eta balsamiko esentziari uzten die lekua.

Konplexutasun handia.

620554faeb86c

Fitxa teknikoa

Bolumena
75 cl