- Berria
Erleak Txilar Eztia 400 g txilar loreen nektarretik erleek ekoitzitako lore bakarreko ezti aparta da. Anbar iluneko kolorea, tonu gorrixkekin, usain bizia eta zapore sakona ditu. Bere gozotasun naturala eta ukitu mikatz leuna ezin hobeto uztartzen dira, benetako zaporeak maite dituztenentzat aukera ezin hobea bihurtuz.
Erleak Txilar Eztia txilarra ugari hazten den natura-inguruneetan kokatutako erlauntzetatik dator. Erleek txilar loreetako nektarra biltzen dute, nortasun handiko eta kalitate bikaineko eztia sortuz.
Bere kolorea anbar ilunetik kaoba tonuetara doa, eta ezaugarri bereizgarrienetako bat da. Usainean basoko, egurreko eta udazkeneko hostoen ñabardurak nabarmentzen dira, ukitu baltsamiko finekin batera. Ahoan, beste ezti mota asko baino gozo gutxiago da, eta oreka bikaina eskaintzen du lore-oharren, mikaztasun leunaren eta amaiera luze eta aromatikoaren artean.
Txilar eztia bereziki estimatua da mineral eta antioxidatzaile ugari dituelako modu naturalean. Ekoizpen artisauari eta erleen lana errespetatzeari esker, kalitate handiko ezti baten zaporea eta propietate naturalak bere horretan mantentzen ditu.
Ezin hobea da gosarietan, jogurtarekin, gaztekin edo infusioekin gozatzeko, baita errezeta gozo eta gazietan osagai berezi gisa erabiltzeko ere. Bere zapore biziak eta benetako izaerak ukitu gastronomiko aparta ematen diote edozein plateri.
Itxura: Anbar iluna, kaoba koloreko ñabardurekin eta isla gorrixkekin.
Sudurra: Basoaren, txilar loreen, egurraren eta ukitu baltsamiko leunen usain biziak.
Ahoa: Zapore sakona eta iraunkorra, beste ezti batzuk baino gozo gutxiago, mikaztasun atseginarekin eta amaiera luze eta aromatikoarekin.
Ezin hobea honako hauekin: