Nafarroako La Maja "Edición Limitada" Oliba olio birjina (Larrosa)
search
  • Nafarroako La Maja "Edición Limitada" Oliba olio birjina (Larrosa)

Nafarroako La Maja "Edición Limitada" Oliba olio birjina (Larrosa)

11,45 
BEZ barne

EL, edo La Maja "Edición Limitada", bi olio monobarietal oberen selekzioa da, produkzio bakarrekoa, uretero egindakoa eta mugatua. EL, urte askotako lanaren emaitza da, froga ezberdin egin dira oliba mota ezberdin erabiliz, azkenean "AOVE" bakarra eta nortasun berekoa lortu arte.

Koroneiki Barietatea.

Volumen: 50 cl
Kopurua

Urteotan, La Majak oliba olio birjineko edizio mugatuak egiteari dedikatu dio kanpainaren parte bat. Oliben heltze egoera ezberdinak frogatuz, hezetasun graduekin konbinatzen eta lantze prozesuan parametroak aldatzen, barietate bakoitzeko espresiorik oberena lortzeko.

Ikasketa prozesu luze honen ondorioa barietate bakoitzaren adaptaketa eta lantzearen optimizazioa izan da. Ala ere, faktore naturalak, eguraldia adibidez, influentzia handia dute olibetan eta ezinezkoa izaten da beti Olio bikaina ateratzea. Baina lortzen denean, emaitza liluragarria da, eta honek ahalegin guztiak konpentsatzen ditu.

Botila 1 Arbosana (berdea) eta botila 1 Tosca (larrosa).

5e675e046447e