- Out-of-Stock

Euskal Herriko sukaldaritzan klasiko bat. Hautatutako bakailaoa eta bere ohizko saltsa Bizkaiko erara.
Bakailaoa Bizkaiko eran prestatuta Euskal Herriko gastronomian oso ezaguna den ohizko plater bat da. Prestatzeko, bakailaoa gatzetan jarri behar da eta gero uretan gezatu, edo bakailao freskua erabili, eta Bizkaiko saltsa famatua prestatzeko tipula eta urarekin hidratatutako piper txorizeroaren mamia oliba olioan frijitu behar dira.
0ºC eta 4ºC-aren arteko hozkailuan mantentzea gomeni da. Kontsumitzeko, ontziaren fimlean hainbat zulo egin eta mikrouhin-labean berotu 3 minututan potentzia-1000W-tan.