
Arabako probintzian, oliba eta olioaren tradizio berdinak horretan mantentzen dira. Moredako biztanle zaharrenek, Laguardiako Kuadrillan, gogoratzen dute nola olibondo handi bat herria inguratzen zuen.
"La Equidad" kooperatiba bertako Arroniz barietatea lantzen dute.