Sidro Naturale dei Paesi Baschi e Birra Artigianale Basca

Non si può andar via dai Paesi Baschi senza mangiare e bere in una delle sue famose e particolari Sidrerie. Il Sidro è la scusa perfetta per godere della gastronomia e del buon ambiente che si crea, durante la festa del txotx. Cos’è il txotx? Nonostante sia tecnicamente l’azione di aprire la kupela, ciò che è certo è che questa parola magica, che fa riferimento anche al tappo con il quale si aprono e chiudono le botti, racchiude molto di più del semplice fatto di godersi un buon sorso di sidro naturale. Il txotx per i guipuzcoanos (abitanti di Guipúzcoa) è uno dei loro simboli d’identità. Un evento festivo, le cui basi sono l’amicizia, il rispetto, la cultura e il divertimento. Txotx!!!

Squisite allo stesso modo sono le nostre birre artigianali e ne è un esempio l’accurata selezione che vi presentiamo in questa sezione della nostra BaskButik.

On egin! Buon Appetito!