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Filetti di Bonito del Norte in Olio d'Oliva (1050 gr)

29,50 €

Filetti di Bonito accuratamente selezionati ai quali viene aggiunto Olio d'Oliva di prima qualità.

Quantità

I filetti di Bonito del Norte sono considerati insieme alla ventresca le parti più nobili di questo pesce. Si ottengono dal taglio del pesce che segue il senso longitudinale dello stesso, a partire dalla parte più interna e centrale della polpa. Il suo sapore è delicato e la sua consistenza è compatta.

Possono essere usati per la preparazione di straordinari pintxos, insalate, ma si prestano anche ad essere un primo piatto ricco ed appetitoso.

Zallo
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