Lombera de Carranza affettata in lonza (100gr)
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Lombera de Carranza affettata in lonza (100gr)

4,95 €
Lombo stagionato prodotto nella valle del Karrantza.
Quantità

Quattro generazioni fa, la famiglia Lombera iniziò a produrre salsicce a Karrantza. La sua passione è stata quella di mantenere intatte le ricette che sono state amorevolmente tramandate di generazione in generazione. La chiave è mantenere la semplicità e la passione per i prodotti e le ricette ancestrali, dalla nostra terra e cultura, che sono stati tramandati con orgoglio dai genitori ai bambini. Tra i suoi prodotti possiamo trovare chorizo, giogaia, a scatti, mani di maiale stagionate, lombo, sanguinaccio e pancetta.

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