Mousse de Anchovas Brancas
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Mousse de Anchovas Brancas

3,00 €
Peso: 115gr
Ingredientes: anchova cantábria (52%), azeite virgem, água, suco de limão, proteína do leite, estabilizadores (goma de guar e goma xantana), corretor de acidez (ácido ascórbico) e sal.
Quantidade

A Anchova do Mar Cantábrico (Engraulis Encrasicholus) é capturada durante os meses de março a junho. A marca Conservas Zallo adotou um método de produção artesanal, com toda a dedicação necessária para alcançar o aroma e o sabor próprios da autêntica Anchova do Mar Cantábrico.

Os filetes caracterizam-se pela sua firmeza e sabor únicos, que fazem com que sejam um dos produtos mais valorizados e saudáveis para os gourmets mais exigentes. Rica em proteínas e gorduras poli-insaturadas, a anchova contribui para reduzir o colesterol e prevenir as doenças cardiovasculares. Além disso, tem um baixo teor de sal.

Zallo
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