
Produits Fromagers & Laitiers du Pays Basque
L’élaboration de nos produits laitiers commence dans les montagnes du Pays Basque et Navarre où paissent les brebis de la race Latxa.
Citons, par exemple, parmi ces derniers, le fromage Idiazabal, l’un des meilleurs fromages du monde.
Outre les fromages, vous trouverez également d’autres produits laitiers traditionnels élaborés par les bergers de nos fermes.
On egin! Bon appétit!