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Carrilleras de ternera al vino tinto es un plato tradicional de la cocina española y vasca.
¿Sabes que son las carrilleras? Carrillera es un corte de carne en el cerdo o la ternera procedente de los músculos de la cara. Corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara, es una carne muy tierna y gelatinosa, ideal para hacer salsas.
Se trata de un plato contundente, pero con un sabor y una textura increíbles. Sus ingredientes: Carrillera de ternera, cebolla, puerro, tomate, zanahoria, almidón de maíz, vino tinto, sal, aceite de oliva, ajo y pimienta blanca.
Conservar en el frigorífico entre 0ºC y 4ºC. Para consumir perforar el envase haciendo varios orificios en el film y calentar en el microondas durante 3 minutos a 1000W de potencia.