![Eskuola Gänseleber Mousse (130 gr) Eskuola Gänseleber Mousse (130 gr)](https://baskselekt.com/552-medium_default/eskuola-entenleber-mousse-130-gr.jpg)
Mousse von Hand gemacht. Entenmousse ist der erste Schritt, um die Familie der Foie Gras kennenzulernen.
ZUTATEN:
Entenleber (32%), milch, Schweinefleischspeck, Hühnerleber, Entenfett (11%), Ei, Salz, Brandy, Gewürze, Konservierungsmittel E-250 und Antioxidans E-301. V
ORBEREITUNG:
Direkter Verbrauch ohne Wärmebehandlung. Kalt servieren, 24 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen.
ABLAUF:
Vorzugsweise innerhalb von 4 Jahren verbrauchen.