Txakoli Xarmant
D.O. Araba. Rebsorten Hondarribi Zuri, Gros Manseng, Courbu. Vol.: 11,5%.
Genießen Sie einen etwas anderen Wein: ausgeprägter sortentypischer Charakter, leuchtend reine, blassgelbe Farbe mit Grün- und Zitronenstich. Seine intensiven Fruchtnoten sind charakteristisch für die Sorte und erinnern an Pfirsich, Apfel und frisches Gras mit Blütennoten. Auf der Zunge ist der "Xarmant" frisch und ausgewogen mit einer eigentümlichen herben Note. Er perlt leicht, was ihm einen heiteren und jugendlichen Charakter verleiht.
Am Gaumen ist er weich und leicht. Angenehmer Nachgeschmack mit säuerlicher Note. Aufgrund seiner Frische und leichten Säure eignet er sich besonders zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch, schmeckt aber auch hervorragend für sich alleine als Aperitif.
In jedem Fall sollte die Temperatur beim Servieren 5-7°C nicht übersteigen. Es wird empfohlen, die Flasche beim Genuss in einem Kübel kalt zu stellen.
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