Die baskische Gastronomie ist breitgefächert und vielfältig, mit verschiedenen Zutaten aus dem Kantabrischen Meer und den Gemüsegärten und Weiden im Landesinneren. Doch zeichnet nichts unsere Küche so sehr aus wie die Verwendung erstklassiger Produkte.
Wir möchten Ihnen das Gefühl vermitteln, sich in einem echten „Txoko“ oder Restaurant im Baskenland zu befinden. Daher haben wir für Sie ein leckeres Menü mit den repräsentativsten Gerichten unserer Heimat zusammengestellt. Wir hoffen es schmeckt Ihnen!
On Egin!! Wohl bekomms!!
BASISKÜCHE Es gibt 11 Artikel.
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Rinderkutteln mit Vizcaína-Soße
Rinderkutteln, Choricero-Paprika, natives Olivenöl und Zwiebeln sind die Hauptzutaten dieses traditionellen baskischen Gerichts.
13,50 € -
Schweinehände mit Vizcaína-Soße
Schweinehände, Choricero-Paprika, natives Olivenöl und Zwiebeln sind die Hauptzutaten dieses traditionellen baskischen Gerichts.
9,50 € -
Schwarze Bohnen mit Ochsenschwanz
Schwarze Bohnen aus Navarra mit Ochsenschwanz, nach Hausmannsart in der Pfanne geschmort
7,20 € -
Pil-Pil Kabeljau (375 gr)
Pil-Pil Kabeljau ist ein traditionelles Rezept aus der baskischen Küche, welches mit 4 Hauptzutaten zubereitet wird: Kabeljau, Olivenöl, Knoblauch und Chilis.
13,00 € -
Ajoarriero Kabeljau (300 gr)
Ajoarriero Kabeljau, eines der traditionellsten Gerichte der Navarrischen Küche.
7,65 € -
Tintenfisch in eigener Tinte (6 Einheiten)
Tintenfisch in eigener Tinte, ein exotisches und typisches Rezept aus der baskischen Küche.
8,95 € -
Axoa (300 gr)
Kalbfleisch-Axoa, ein traditionelles Rezept aus dem französischen Baskenland, welches an Feiertagen serviert wird.
7,65 € -
Kalbsbäckchen mit Rotwein (300 gr)
Kalbsbäckchen mit Rotwein ist ein typisches Rezept aus der spanischen und baskischen Küche.
8,15 € -
Mit Kabeljau gefüllte Paprika (4 Einheiten)
Mit Kabeljau gefüllte Piquillo-Paprika, ein erstklassiges, traditionelles Rezept, welches weltweit begehrt wird.
7,65 € -
Kabeljau auf Vizcaya-Art (300 gr)
Ein Klassiker der baskischen Küche. Sorgfältig ausgewählter Atlantik-Kabeljau mit traditioneller Salsa Vizcaína, zubereitet mit natürlichen Zutaten.
9,95 € -
Kabeljau mit Vizcaína-Soße (660 gr)
Ein Klassiker der baskischen Küche. Sorgfältig ausgewählter Atlantik-Kabeljau mit traditioneller Salsa Vizcaína, zubereitet mit natürlichen Zutaten.
13,15 €
