Euskal Herriko Gastronomia eta Plater Tradizionalak
Eusko sukaldaritza handia eta era askotakoa da, Kantauri Itsasotik eta landetatik lortzen ditugun osagarri ezberdinak oso ondo erabiltzen dituena.
Kalitate bikaineko produktu hauek dira gure sukaldaritzari bere nortasuna ematen diotenak.
Euskal Herriko Jatetxe edo Txoko baten bazina sentitzekoaren asmoz , gure lurraldeko tradiziozko platerekin osoturiko menu goxo bat prestatu dizugu, atsegin izatea espero dugu!
Atal honetan bi sekzio desberdin prestatu ditugu: dastaketa birtualak eta Euskal plater tipikoak.
On Egin!!
-
Dastaketa Birtualak
<h1>Euskal Gastronomi Dastaketa Birtualak</h1> <p>Bidaiatu Euskal Herria zaporeen zehar eta ezagutu dastatzen dituzun produktuen istorioak.</p> <p>Gourmet produktu dastaketa birtuala pribatu eta gidatua, 1,5 ordu zoomaren bitartez.</p> <p>Ezin hobea taldeen eraikuntzarako, familiako edo lagunen topaketetarako, urtebetetze festetarako, etab. 1 eta 100 lagun arteko talde txiki edo handientzat.</p> <p>Dastaketak edozein data eta ordutarako antola ditzakegu, info@baskselekt.com helbide elektronikora bidali nahi duzun egun eta ordua eta dastaketa birtuala antolatuko dugu.</p> <p>Kutxa tat, 1 eta 4 pertsonentzako da. Erosi behar dituzun kaxa kopurua, dastaketa birtualera joango diren pertsonen arabera eta kutxak bidaliko dizkizugu.</p> <p>Gaztelaniaz eta ingelesez eskuragarri Europa osorako.</p> -
Plater Tipikoak
<h1>Euskal Gastronomiaren Plater Tipikoak</h1> <p>Euskal Herriko gastronomia eta janari tipikoa produktuen barietate eta kalitate handikoad dira, itsasoko eta mendiko errezeten nahasketarekin.</p> <p>Bertako arrainak, baratzeetako barazki freskoak edo bere tabernetan aurki ditzakezun pintxo ospetsuak nabarmentzen dira.</p> <p>Plater bikainak lehengaien eta irudimen apur baten konbinaziotik ateratzen dira.</p> <p>Ondoren, Euskal Herriko plater tipiko eta pintxo nagusiak erakutsiko dizkizuegu.</p> <p>Gure hautaketa gustukoa izatea espero dugu.</p> <p>On Egin!</p> -
Eusko Label
<h1>Eusko Label Produktuak: Kalitate Bermea</h1> <p style="text-align:justify;">Ongi etorri gure euskal gastronomia produktuen atal esklusibora, non Eusko Label, Euskal Baserri eta Ekolurra bereizgarriak dituzten produktuak aurkituko dituzu. Zigilu hauek kalitatearen, benetakotasunaren eta jasangarritasunaren aldeko konpromisoaren sinonimoak dira.</p> <p style="text-align:justify;">Eusko Labelek produktuen tokiko jatorria eta kalitate estandar altuak bermatzen ditu. Euskal Baserri-k euskal baserrietatik datozela ziurtatzen du, ekoizpenean jatorria eta zaintza bermatuz. Ekolurra, bere aldetik, produktua ekologikoa dela adierazten duen zigilua da, ingurumena errespetatuz.</p> <p style="text-align:justify;">Atal honetan, euskal gastronomiaren aberastasuna eta aniztasuna islatzen duten produktuen aukeraketa zaindua eskaintzen dizugu. Haragi eta arrainetatik hasi eta fruta, barazki eta beste artisau produktuetaraino, hemen aurkituko duzu bertako eta ekologikoaren ekoizpen onena.</p> <p style="text-align:justify;">Ezaugarri hauek dituen produktu bakoitza kalitate-kontrol zorrotzak pasatzen ditu bere benetakotasuna eta freskotasuna bermatzeko. Atal honekin, tokiko ekoizleei eta jasangarritasunari laguntzen diezu, eta Euskal Herriko zapore bereziez gozatu ahal izango duzu.</p> <p style="text-align:justify;">Arakatu gure produktuen aukera Eusko Label, Euskal Baserri eta Ekolurrarekin, eta ekarri euskal sukaldaritzaren tradizioa eta bikaintasuna zure mahaira. Ezagutu zure hurrengo osagai gogokoena gaur!</p>
Ezagutu euskal sukaldaritzaren esentzia Bask Selekt-en
Euskal Herriaren bihotzean, sukaldaritza sukaldaritza adierazpen soil bat baino gehiago da; Gure kulturaren oinarrizko zutabea da. Bask Selekt-en harro gaude euskal aberastasun gastronomikoa aurkeztea, plater tipikoen, pintxoen eta dastatze esperientzia pertsonalizatuen aukeraketa zaindu baten bidez.
Euskal Sukaldaritza: Tradizioa eta Berrikuntza
Euskal sukaldaritza tradizioaren eta berrikuntzaren arteko fusio bereziagatik bereizten da. Gure plater tipikoak, hala nola, bizkaitar estiloko bakailao bikaina edo marmitako zaporetsua, belaunaldiz belaunaldi transmititu den sukaldaritza-ondare aberatsaren lekuko bizia dira. Bask Selekt-en tradizio hori ospatzen dugu, gure bezeroei denboran iraun duten zaporeen benetakotasuna eskainiz.
Euskal Gastronomia Kulturan: Lotura Apurtezina
Gastronomia euskal komunitatea batzen duen lotura da. Mahai inguruan barreak, istorioak eta une ahaztezinak partekatzen dira. Gure sukaldaritzak gorputza elikatzen ez ezik, arima ere elikatzen du, pertsonen arteko lotura iraunkorrak sortuz.
Nazioarteko Aitorpena: Euskal Sukaldaritza Ospea
Euskal sukaldaritzak nazioartean aintzatespena lortu du gure sukaldari bikainen trebetasun eta sormenari esker. Michelin izardun jatetxe ospetsuetatik hasi eta pintxoak zerbitzatzen dituzten taberna bitxietara, euskal sukaldaritzak arrasto ezabaezina utzi du mundu osoko janari zaleen ahotan.
Pintxoak: Zapore handiekin gozamen txikiak, Gildak nabarmenduz
Pintxoak, bertako tabernetako erakusmahaiak apaintzen dituzten jaki txiki horiek, euskal sukaldaritzaren esperientziaren oinarrizko osagaiak dira. Bask Selekt-en, eskualdeko sormen eta zapore bereziaren esentzia jasotzen duten hainbat pintxorekin gozatzera gonbidatzen zaitugu. Horien artean, Gildak, pipermina, oliba eta antxoaren konbinazio ezin eutsia, pintxoaren esperientzia gailurrera igotzen duena.
Bask Selekt: Euskal Gastronomia arakatzen
Gure txoko gastronomikoan, esperientzia osoa eskaintzen dizugu. Plater ikonikoetatik hasi eta pintxo berritzaileetaraino, mokadu bakoitzak tradizioaren eta pasioaren istorio bat kontatzen du. Gainera, murgil zaitez dastaketa pertsonalizatuetan, non gure adituek zapore bakoitzaren atzean dauden ñabardura eta sekretuetan zehar gidatuko zaituzten.
Ezagutu euskal sukaldaritzaren benetako esentzia Bask Selekt-en, non plater bakoitza gure lurraldea definitzen duen sukaldaritza-tradizio aberatsaren ospakizuna den. Zure zentzumenak piztu eta euskal sukaldaritzaren magian murgilduko zaituen bidaia gastronomiko batera gonbidatzen zaitugu!