Juan Sebastián Elkano abenturaren Euskal Opari Gastronomikoa

Elkano Hamper:

Jasotzen duenarentzako:

Juan Sebastian Elcano naiz, Euskal  itsasgizona, Munduari bira eman nionean ezaguna egin nintzen. Nire lagun Magallanesekin bizi nuen abentura eder hura.

Itsaso oso gogorra dugu gaur, masta nagusia galdu dugu eta ez dakit bidai hontatiki bizirik aterako garenik. Horrexegatik idazten ahri naiz mesu hau, jasotzen duenarekin nire sekretutik handienak partitu nahi ditut.

Munduko Itsaso guztietatik nabigatu dut, kultura eta jende piloa ezagutu ditut, era guztietako gastronomiak ere, baina dudarik gabe txokorik ederrenak nire etxean daude, Euskal Herrian. Mesu honekin, nire produkturik gogokoenak partekatu nahi ditut, inoiz ez ahazteko eta mundo osoan ezagunak izan daitezen.

Kutxa honetan itsas eta lurrak ematen dizkiguten produktuen selekzio berezi bat topa dezakezue... espero dut bidaia luzeetan hainbeste galdu izan ditudan jaki hauetaz gozatzea.

Juan Sebastián Elkanok sinatua

1526ko abuztuaren 4a

...galdutako hondartzan baten aurkitutako kutxan zegoen gutuna...