Autres Vins du Pays Basque
Non moins important, il existe d'autres vins très riches dans toute notre géographie. Des vins blancs qui ne sont pas du Txakoli, des vins effervescents et les fameux vins rosés...
En voyageant vers l’est, nous arriverons à Navarre. Qui ne connaît pas ses fameux rosés? Vaisseau amiral de l’appellation.
Sa qualité n’a jamais cessé de se bonifier; sa préparation étant chaque fois plus soignée. La Grenache nous offre des vins d’une couleur charmante, riches en arôme fruité et frais au palais.
On egin!
Bon appétit!
Appellation d'origine du vin de Navarre
L'Appellation d'Origine Navarre est un trésor dans le monde du vin avec une histoire qui remonte à plusieurs siècles.
Quand a été créée l’appellation d’origine des vins de Navarre?
L'appellation d'origine des vins de Navarre a été créée en 1932.
Combien y a-t-il de domaines viticoles dans l'appellation d'origine viticole de Navarre?
L'appellation d'origine viticole de Navarre compte environ 120 caves et bénéficie de l'effort et de la passion de quelque 3 500 vignerons. D'une superficie d'environ 13 500 hectares de vignes.
Quelles sont les principales caractéristiques des vins de Navarre ?
- Diversité des climats et des paysages en Navarre:
Les vins de l'Appellation d'Origine Navarre sont fortement influencés par le changement climatique, les paysages et le type de cultures. Ainsi, l'appellation d'origine couvre les vins les plus divers, même si, d'une manière générale, ils ont tendance à se distinguer par leur caractère frais et fruité.
Cette diversité géographique se conjugue à une confluence climatologique qui reproduit les 3 grands types de climat de la péninsule au sein du territoire navarrais : l'Atlantique, au nord-ouest ; le continental dans la partie médiane de la région ; et la Méditerranée, dans les terres méridionales de Navarre.
- Les cépages des vins de Navarre:
Les vins de l'Appellation d'Origine Navarre combinent l'utilisation de cépages indigènes, caractéristiques des vins de la région, avec des cépages de renommée internationale parfaitement adaptés aux terres et aux climats navarrais.
Actuellement, les cépages acceptés dans la production de vins rouges sont le Grenache, le Tempranillo, le Graciano, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et, dans une moindre mesure, également le Mazuelo, la Syrah et le Pinot Noir.
Concernant la production de vins blancs, les cépages acceptés sont le Chardonnay, le Viura, le Sauvignon Blanc, le Garnacha Blanca et le Moscatel de grano Menudo et Malvasía.
- Types de vins que l'on peut trouver en Navarre:
Bien qu'en Navarre on puisse trouver une grande diversité de vins, c'est le vin rosé où les vins de Navarre brillent avec une splendeur particulière, puisqu'ils représentent plus de 50% de la production totale. Ces vins rosés sont appréciés pour leur fraîcheur, leur vivacité et leurs notes fruitées intenses, et sont élaborés principalement à partir de cépages comme le Garnacha et le Tempranillo. La tradition viticole de Navarre se reflète dans chaque gorgée de ces vins, idéaux pour accompagner la riche cuisine locale. L'engagement de la région en faveur de la qualité et de l'innovation se manifeste dans chaque bouteille, faisant de la Navarre une destination viticole inoubliable.
Quelle est la différence entre un vin de Rioja et un vin de Navarre?
La Navarre présente des différences notables avec la Rioja. Surtout avec la Rioja Alta et la Rioja Alavesa :
• Un terroir plus riche : vive le jardin navarrais avec ses asperges, ses haricots, son chardon et tant de délicieux légumes !
• Un climat plus indulgent, avec des températures plus douces et une humidité agréable.
• En général, la Navarre n'a pas non plus été aussi liée au Tempranillo. On y retrouve beaucoup de Garnacha, les fameux rosés de Navarre, mais aussi du Graciano. Mais il s'est également ouvert de manière créative à l'exploration d'autres cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay et même Sauvignon Blanc.
Vin rosé Navarro, le plus précieux et reconnu de Navarre
Vin frais et fruité, avec une belle couleur dans laquelle apparaissent en bouche des fruits comme les framboises, les groseilles.... Ce sont de bons compagnons pendant les mois chauds, ainsi qu'à l'apéritif.
Ils sont élaborés à partir de raisins rouges, presque toujours du Grenache, selon le système de saignée traditionnel, ou en utilisant uniquement le moût obtenu par gravité après macération avec ses pellicules. Enfin, grâce à l'essor des vins doux naturels, le cépage traditionnel Moscatel connaît une renaissance.
Aujourd'hui, l'appellation d'origine Navarre est considérée comme l'une des appellations espagnoles les plus prometteuses. Les hauts niveaux de qualité auxquels ses vins ont atteint et sa grande capacité à satisfaire les attentes des consommateurs sont quelques-unes des clés qui expliquent la poussée obtenue par ses vins, en particulier les rouges, ces derniers temps.
Où acheter du vin de Navarre?
Chez Bask Selekt, le magasin des meilleurs produits et vins de Navarre, vous trouverez des vins pour toutes les occasions et tous les goûts, adaptés à un consommateur désireux de vivre de nouvelles sensations ou de se souvenir d'agréables moments. Un univers viticole où chacun peut trouver son propre style de vin.
Pourquoi acheter du vin Navarro chez Bask Selekt?
Bask Selekt est le meilleur magasin pour acheter des produits Navarros, notre proximité et nos connaissances garantissent que nous vous offrons la meilleure recommandation. Bask Selekt est une garantie de qualité et du meilleur prix, puisque les vins de Navarre ont le meilleur rapport prix.