
Charcuteries & Pâté Basques
Excellente matière première, tradition et délicatesse, beaucoup de délicatesse, tels sont les synonymes de la charcuterie que nous retrouverons aux différents coins du Pays Basque.
Dans les assiettes de la cuisine basque, nous dégusterons des variétés propres de notre territoire et d’autres qui sont également élaborées dans les différentes régions d’Espagne.
Txistorra, jambon, chorizo ne sont que quelques exemples de celles au menu.
On egin! Bon appétit!