Huiles & Sels du Pays Basque

Tout en profitant de l’un des plus grands plaisirs de cette vie qui est celui de manger, qui n’aime pas aussi prendre soin de sa santé!

Il s’agit pratiquement de la seule huile végétale qui peut être consommée directement vierge, préservant ainsi intégralement son contenu en vitamines, acides gras essentiels qui bénéficient à la santé.

Mise à part l’huile, il n’y a pas de plats de la cuisine basque qui ne contienne pas de sel, qui est peut-être le condiment le plus ancien utilisé par les hommes. Notre sel est différent en raison de sa production naturelle, employant des techniques traditionnelles, et parce qu’il est originaire de la terre et non de la mer, un processus particulier qui a commencé il y a environ 220 millions d’années et qui est toujours en cours aujourd’hui.

Nous vous présentons une sélection des meilleures huiles et des meilleurs sels que vous pourrez trouver dans notre pays.

On egin! Bon appétit!