Molho de cogumelos boletus

Após procedermos a uma minuciosa seleção de cogumelos boletus edulis e aereus (ingredientes típicos das nossas montanhas), confecionamos um creme caseiro com uma textura fina e um sabor intenso. Combina perfeitamente com carnes, massas ou legumes grelhados. Os ingredientes desta receita famosa são: azeite, natas, caldo de carne, boletus, cebola, alho, salsa, pimenta e sal.