Txakoli: O Vinho Branco do País Basco

O Txakoli é na maior parte dos casos um vinho branco jovem, de teor alcoólico moderado, que em termos de sabor se revela muito aromático, fresco e portador de uma agradável e característica nota de acidez.

É precisamente a mineralidade que dá a este vinho o seu encanto, em cujo pico de acidez de esconde o milagre, a personalidade e a elegância desta bebida.

Trata-se de um vinho que é fruto da variedade autóctone Hondarribi Zuri e consequência de condições agroclimáticas muito específicas com um clima húmido e temperado.

Apresentamos-lhe uma seleção das três dominações de origem que poderão ser encontradas no País Basco: Getaria, Bizkaia e Alava.

On egin! bom apetite!