Carrilleras di vitello al vino rosso (300 gr) Visualizza ingrandito

Carrilleras di vitello al vino rosso (300 gr)

Nuovo prodotto

Carrilleras di vitello al vino rosso è un piatto tradizionale della cucina spagnola e basca.

Maggiori dettagli

$8.50

Scheda tecnica

Peso 300 gr

Dettagli

Sai cosa sono le carrilleras? Carrillera è un taglio di carne del maiale o vitello preso dai muscoli della faccia. Corrisponde alla parte grassa che si trova su entrambi i lati della faccia, è un tipo di carne molto tenera e gelatinosa, ideale per fare le salse.

Si tratta di un piatto contundente, ma con un sapore e una texture incredibili. I suoi ingredienti: carrillera di vitello, cipolla, porro, pomodoro, carota, amido di mais, vino rosso, sale, olio di oliva, aglio, pepe bianco.

Conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C. Per la consumazione, realizzare dei fori sulla pellicola e riscaldare nel microonde per 3 minuti a 1000W di potenza.