Bevande tradizionali dei Paesi Baschi

<h1>Txakoli: Il Vino Bianco dei Paesi Baschi</h1> <p>Il Txakoli è principalmente un vino bianco giovane, con una gradazione alcolica moderata, molto aromatico, fresco e con una gradevole acidità caratteristica.</p> <p>Nello specifico la sua mineralità è il suo tesoro, nel tocco di acidità ai nasconde il miracolo, la sua personalità ed eleganza.</p> <p>È un vino frutto della varietà autoctona Hondambi Zuri e conseguenza di determinate condizioni agroclimatiche proprie, con un clima temperato ed umido.</p> <p>Vi presentiamo una selezione delle tre denominazioni di origine protetta che potrete trovare nei Paesi Baschi: Getaria, Bizkaia, Alava.</p> <p>On egin! Buon Appetito!</p>

<h1>Vini Rosso dai Paesi Baschi</h1> <p>In questa sezione Bask Selekt vi invita a fare un viaggio in diversi punti della geografia Basca, godendo così dei brodi della Rioja Alaversa e Navarra.</p> <p>Il clima e la composizione del suolo determinano la divisione della Denominazione di Origine Protetta “Rioja” in tre zone: Rioja Alta, Baja e Rioja Alaversa. Nella Rioja Alaversa i terreni sono accidentati, calcarei, adatti per la coltivazione della vite; le estati sono corte e gli inverni temperati. Il colore del vino è più intenso e l’acidità è più bassa rispetto alla Rioja Alta.</p> <p>Si elaborano vini rossi con la varietà tempranillo raggiungendo alti livelli di qualità.</p> <p>On egin! Buon Appetito!</p>

<h1>Altri Vini dai Paesi Baschi</h1> <p>Non meno importanti ci sono altri vini molto ricchi in tutta la nostra geografia. Vini bianchi che non sono Txakoli, spumanti e i famosi vini rosati...</p> <p>Viaggiando verso l’est si arriva a Navarra, chi non conosce i suoi famosi rosati? Il fiore all’occhiello della Denominazione d’Origine Protetta.</p> <p>La sua qualità non ha fatto altro che migliorare, dato che la sua elaborazione è sempre più accurata. La Garnacha ci offre vini dai colori suggestivi, dal ricco aroma fruttato e sapore fresco.</p> <p>On egin!</p> <p>Buon Appetito!</p>

<h1>Sidro Naturale dei Paesi Baschi e Birra Artigianale Basca</h1> <p>Non si può andar via dai Paesi Baschi senza mangiare e bere in una delle sue famose e particolari Sidrerie. Il Sidro è la scusa perfetta per godere della gastronomia e del buon ambiente che si crea, durante la festa del txotx. Cos’è il txotx? Nonostante sia tecnicamente l’azione di aprire la kupela, ciò che è certo è che questa parola magica, che fa riferimento anche al tappo con il quale si aprono e chiudono le botti, racchiude molto di più del semplice fatto di godersi un buon sorso di sidro naturale. Il txotx per i guipuzcoanos (abitanti di Guipúzcoa) è uno dei loro simboli d’identità. Un evento festivo, le cui basi sono l’amicizia, il rispetto, la cultura e il divertimento. Txotx!!!</p> <p>Squisite allo stesso modo sono le nostre birre artigianali e ne è un esempio l’accurata selezione che vi presentiamo in questa sezione della nostra BaskButik.</p> <p>On egin! Buon Appetito!</p>

<h1>Patxaran &amp; Liquori dai Paesi Baschi</h1> <p>Dopo una gradevole pasto in qualunque txoko o ristorante non può mancare il Patxaran sul tavolo, una bibita alcolica proveniente dalla macerazione dei prugnoli selvatici in un distillato all’anice.</p> <p>I prugnoli selvatici donano a questo liquore dolce il suo caratteristico color rosso, l’aroma e il sapore fruttato.</p> <p>In questa sezione troverete il famoso Patxaran e scoprirete altre prelibatezze da bere provenienti dalla nostra terra.</p> <p>On egin! Buon Appetito!</p>