Acciughe del Cantabrico Karmelo Toja
9,70 €
Acciughe Karmelo Toja (Bermeo), preparate in modo tradizionale per conservare la sua texture e sapore.
Le acciughe del Cantabrico (Engraulis Encrasicholus) vengono pescate durante i mesi che vanno da marzo a giugno.
I filetti sono caratterizzati dalla loro fermezza e sapore ineguagliabile, che fanno sì che sia uno dei prodotti più valorizzati e salutari dai gourmet più esigenti. Ricchi di proteine e grassi polinsaturi, le acciughe contribuiscono a diminuire il colesterolo e a prevenire malattie cardiovascolari. E inoltre hanno un basso contenuto di sale.
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