Sidra Izeta
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80% der Äpfel, aus denen dieser Apfelwein hergestellt wird, stammen aus unseren Izeta-Apfelplantagen, und die restlichen 20% bestehen aus Äpfeln außerhalb des Baskenlandes.
Die Geschichte der Sidrería Izeta ist die Geschichte einer Familie, die seit fünf Generationen ihr Leben der Welt des Cidre widmet. Obwohl die Produktion zu Beginn 1983 unter dem Kommando von Manuel Iruretagoiena für den Eigenverbrauch bestimmt war, öffnete Izeta Sagardotegia im Bauernhaus Izeta Goikoa ihre Türen für die Öffentlichkeit. Drei Jahrzehnte später hat sich das Restaurant zu einem besonderen Ort entwickelt, der höchste Qualität und authentischsten Geschmack garantiert.
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