Gomez de Segura Crianza Vin

Plongez dans l'expérience sensorielle incomparable offerte par notre vin exclusif Crianza Gómez de Segura. Provenant des vignobles historiques de notre domaine, situés dans la pittoresque région viticole de La Rioja, chaque bouteille de notre Crianza porte en elle des siècles de tradition et de passion pour la viticulture.

Notre processus de fabrication méticuleux commence par la sélection soignée des meilleurs raisins Tempranillo, cultivés avec soin dans des sols riches en minéraux et baignés par le chaud soleil méditerranéen. Après la récolte manuelle, les raisins sont fermentés avec précision puis vieillis patiemment en fûts de chêne pendant au moins 12 mois.

Le résultat est un vin d'une profonde complexité et d'un caractère unique, où les arômes séduisants de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes délicates de cèdre, de vanille et d'épices. En bouche, une structure équilibrée et élégante se déploie avec des tanins doux caressant le palais et une finale longue et gratifiante.

De dîners intimes à des occasions spéciales, notre Crianza Gómez de Segura est le compagnon parfait pour toutes les occasions. Élevez vos moments les plus mémorables avec la distinction et la qualité que seul notre vin peut offrir. Découvrez l'art de Gómez de Segura dans chaque verre et laissez-vous envoûter par la magie de La Rioja à chaque gorgée.

Les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 10 jours. Ensuite, le processus se poursuit pendant 5 à 8 jours avec des remontages quotidiens. Après la fermentation malolactique, le vin est transféré en fûts de chêne américain et français pendant 12 mois, avant de finir son affinage en bouteille.

Notes de dégustation : Une robe rouge cerise sombre profonde, avec une belle limpidité et brillance. Des arômes d'élevage prédominent, avec un équilibre élégant entre le boisé de chêne neuf et des notes de fruits noirs bien mûrs. En bouche, une acidité bien intégrée et une texture soyeuse avec une finale longue, intense en saveurs et bien structurée.

Accords mets-vins : Parfait pour accompagner la cuisine méditerranéenne, les fritures, les légumes grillés, les légumineuses, les riz, les pâtes, les poissons, le jambon, le chorizo, les pâtés, les viandes grillées, rôties ou en ragoût, les fromages doux ou mi-affinés.