

Torta Basca in formato Mini.
Uno dei dolci più rappresentativi di Euskadi, il pastel vasco (crostata basca), è un dolce originario dei paesi baschi francesi. Inizialmente il ripieno veniva fatto con la frutta della zona, ciliegie e more. Dopo si è sostituito il ripieno con la crma, e oggigiorno ne possiamo trovare di tantissime varietà.
Uno dei dolci più rappresentativi di Euskadi, il pastel vasco (crostata basca), è un dolce originario dei paesi baschi francesi. Inizialmente il ripieno veniva fatto con la frutta della zona, ciliegie e more. Dopo si è sostituito il ripieno con la crma, e oggigiorno ne possiamo trovare di tantissime varietà.