Txakoli Magalarte Zamudio Fermentato in Botte

Questo è un txakoli giallo-verdastro, che al naso ci dà aromi di frutti ossei gialli, con sentori di spezie e che è molto fresco. In bocca ha un ingresso con acidità equilibrata con volume e rotondità e una buona integrazione di txakoli con il legno.

Quella spiccata personalità deriva non solo dal suo processo di fermentazione in botti di rovere francese, ma anche da un anno con meno precipitazioni del solito.

Questo fatto ha causato la produzione di una quantità inferiore, ma a una qualità superiore. In bocca ha un ingresso con acidità equilibrata con volume e rotondità e una buona integrazione di txakoli con il legno. È l'ideale per gustarlo in modo piacevole, con il tempo. È un txakoli ideale per accompagnare una conversazione.

Si consiglia il suo consumo a 8 gradi.