Cedula Real Gran Reserva

Note di degustazione:

VISUAL: colore rosso ciliegia, riflessi granato di medio strato, alcuni precipitati.

OLFATIVO: Intensità molto buona, espressione di frutta sorprendente appena aperta, frutta rossa molto matura e gustosa, naso vivo, fresco, leggero e integrato, con spezie, liquirizia nera, note terrose, abbastanza complesso. Quando lo ossigenano, il frutto si spegne senza scomparire, appaiono tostati, torrefatti, caffè, fumo, tabacco, devi dargli del tempo una volta aperto.

SAPORE: vellutato, gradino equilibrato, tannini presenti, molto piacevole asciugatura, avvolgente e abbastanza ampio, rotondo, giusta presenza, lunghezza molto buona.