Nafarroako Zainzuri zuriak Serrano

Goi mailako 6 fruitu gizenak, eskuz zurituak, zolotik zuzen zuzen hartuta eta ura eta gatza bakarrik erabiliz bere elaborazioan.

Nafarroako enbaxadoreak moduz ezagunak, oso errez igar daiteke heuren kolore zuri, testura fin eta zapore gozoagatik.

Gaurko produktua, jatorri oso zaharra izan arren, halaxe adierazten digute egiptiar margo batzuk, Kristo aurreko 3000. uretan egindakoak. Baina Erromatarren aroan izan zen hauei buruzko idatziak egin zirenean.