Pikillo Piperrak Kontitatuak Serrano

Nafarroako zoloetan lantzen diren produktuetatik nahiena da pikillo piperra. Bere zapore eta goi mailako kalitatea beste piper barietatetik ezberdintzen du, eta mundu guztian ezaguna izatea lortu du.

Pikillo piperra, edo Nafarroako urre gorria, bertako barietatea da, eta bakarra. Hotz edo bero jan daiteke, bera bakarrik oliba olio birjina pixka batekin edo baita ere entsaladetan, gozagarri moduan okel edo arrainekin, edo beste elikagai batzuekin betea (bakailaoa, hegaluzea, arraultza, okela...).

Gozagarri ezinhobea hamaika jaki ezberdinentzat.