Campillo Kriantza Ardoa

Murgildu zaitez ardoaren aberastasunean eta tradizioan gure Campillo onduaren aukeraketa bikainarekin. Errioxa eskualdeko (Espainia) Bodegas Campillo upeltegi ezaguneko mahasti ospetsuetatik dator, eta ardogintzaren pasioaren esentzia bera gorpuzten du.

Campillo hazkuntza elaborazio arduratsuaren emaitza da, non produkzio-prozesuaren etapa bakoitza dedikazio eta maisutasunez burutzen den. Ardo hori gutxienez hamabi hilabetez zahartu da haritz frantses eta amerikarrezko upeletan, eta, ondoren, botilan atseden hartu du, ontze gehigarria ahalbidetuz, eta konplexutasun eta izaera paregabeko ardo bihurtu da.

Campillo Haztegia dastatzean, usain tentagarriz eta zapore liluragarriz beteriko mundu batera eramango zaituzte. Bere gerezi gorri sakon eta distiratsuarekin, nota biziak eskaintzen dizkie fruitu gorri helduei, banilla eta espezien ukitu sotilei, eta ongi orekatutako egitura bat, amaiera luze eta fin batean amaitzen dena.

Ardo hau plater sorta zabal baterako lagun ezin hobea da, haragi gorritik gazta onduetaraino, esperientzia gastronomiko bakoitza bere dotorezia eta sofistikazioarekin nabarmenduz.

Ezagutu Campillo Hazkuntza eta liluratu bere kalitate eta zapore paregabeagatik. Egin ospakizun bat aldi bakoitzean nazioarteko ardo ospetsu honekin!

Tempranillo motako ardo beltza, gutxienez 12 hilabetez ondua haritzezko upeletan.

Kolore garbia, distiratsua. Erdiko geruza. Errubi tonalitatea, oso kolore bizia. Sudurrean, sentsazio gozoa. Intentsitate ona. Fruta-arbolen izaera, ukitu konpotatu txiki batekin. Frutarekin oso ondo integratutako barrika-aromak. Banillazko oroitzapenak. Bolumena ahoan, egituratuta. Tanino biribila, integratua. Frutaren sentsazio gozoa.

Erraza da edozein haragirekin uztartzea. Perretxikoak plantxan. Zapore edo gantz handiko arrain batzuk, hala nola atuna edo bakailaoa. Emmental edo gruyere gaztak. Ona arrozarekin perretxikoekin.