Salsiccia di sangue con riso e verdure Lombera de Carranza (360gr)
4,50 €
Budino nero con riso e verdure fatto nella valle di Carranza.
Quattro generazioni fa, la famiglia Lombera iniziò a produrre salsicce a Karrantza. La sua passione è stata quella di mantenere intatte le ricette che sono state amorevolmente tramandate di generazione in generazione. La chiave è mantenere la semplicità e la passione per i prodotti e le ricette ancestrali, dalla nostra terra e cultura, che sono stati tramandati con orgoglio dai genitori ai bambini. Tra i suoi prodotti possiamo trovare chorizo, giogaia, a scatti, mani di maiale stagionate, lombo, sanguinaccio e pancetta.